。
“对呀,真正的寿司应该是蒸煮的米饭配合着梅干菜,而不是紫菜。”
李易觉得这一瞬间自己发现了历史上的一些秘密。
当初倭国的渔民在跟中华的渔民学习的时候,中华的渔民吃的是梅干菜与稻麦蒸煮物。
梅干菜里有亚硝酸盐,亚硝酸盐在李易那时属于致癌的东西。
但它同时有杀菌,一艘渔船出海几天,吃的东西会变质,跟梅干菜放一起,梅干菜里的亚硝酸盐杀菌。
然后捞到了鱼,吃鱼肉,就一起吃。
李易想着,自己都傻了。
“我滴个天啊,寿司最开始的时候应该是蒸煮米配合着梅干菜,加上捕捞上的鱼肉,而不是紫菜、海带。
海里上哪找那么多的海草?大家都在漂着。这是真相吗?我可以写论文吗?
我要求不要,只要在两个文刊上发表就行,一个是《科学》,一个是《自然》。”
李易嘟囔着,一把拉过永穆公主,吧唧一声亲永穆公主的脸上。
他觉得他发现了世纪大秘密,寿司的最初,根本不是紫菜和鱼肉包饭,是梅干菜。
永穆公主的脸和脖子都红了,她咬咬嘴唇,去看大丫头。
大丫头似乎啥都不知道,在看狗狗。