,满脸笑容:“这个行,听着有道理,能成。”
“是哈!”李易开始拌酱。
徒弟们想吃小葱拌豆腐,早上就想,中午正好大家一起吃。
泡温泉,吃冷面,其他的为小菜。
愿意吃拌狗肉的给送一份,他不吃,嫌泻口,他吃酱牛肉。
除非做成狗肉锅,里面有干菜,他吃两口干菜或豆腐,蘸狗酱,再来碗米饭,狗肉汤泡饭。
今天的冷面配菜属于他那时鲜族的,拌苟宝(桔梗)、辣白菜(棒子泡菜)、肉皮烀豇豆、海带丝、海白菜、宽干豆腐丝、酱小土豆、拌蕨菜、紫苏叶、小根蒜、豆面打糕……
一大堆,看着很多,其实就是小菜,没有一道‘硬’菜。
有,狗肉,就这一道,若鳕鱼制作的辣鱼也算的话,那么两道。
辣鱼中放了不少大葱段,今天一早在辣椒酱里腌制,其实最好应该昨天晚上腌,包括辣鱼都当如此。
蜀地盐帮的人没吃过这些全套的东西,给他们尝尝。
晚上换一套别的菜系,再让他们吃。
比如说他那时满族的满汉全席……那时不可能滴,没提前准备,做不了。
满汉全席是真正的大餐,比所谓的土豪的烤骆驼宴牛逼多了。
庄子里有