发酵，将面团切开搓成团状, 盖湿布再次发酵, 等发酵完成后下锅油炸, 晾凉并撒上糖粉，就大功告成了。
“什么东西这么香？”
李乐菱和柴柴寻着气息走进厨房, 看到站在灶台前的李昂与李乐菱，立刻双手叉腰佯装生气道，“好哇, 你们竟然背着我们偷吃？！”
“什么叫背着你们偷吃...”
李昂无语地揉了揉眉心, 将装着甜甜圈的盘子放在桌上, “刚做好的, 要吃么？”
“当然。”
柴柴当仁不让，用两指轻轻捏起一块甜甜圈, 丢进嘴里，眼前立刻一亮，“嗯？有点像馓子诶, 不过要软好多。味道也很甜。”
馓子，又称食馓、捻具, 是用油水面搓条炸制而成的面食，最早可追溯到春秋时期的寒食节, 外形有些类似于油炸过的面条，
“好奇怪哦, 明明是从油锅里炸出来的，但是吃起来一点也不油。”
李乐菱也有样学样，如仓鼠般双手轻捏住甜甜圈两侧，慢条斯理地吃着，“感觉跟见风消比较像。”
见风消也是一样油炸点心，是将糯米捣成粉，和蜜汁、酒酿、糖等活在一起, 压成薄皮，烤过以后风干，要吃的时候再用油略微