,要先和红糖搅拌在一起,而后加水轻轻搅拌,等红糖与面充分在一起之后,就可以将这面下到油锅里。
稍微在油锅里炸上三五分钟之后,这些糖角子一只只便散着浓烈的糖味儿和香气,让云逸这群半大的孩子都能围在油锅前,眼巴巴的看着那厨师的动作。
那时候农家的厨师总会很大方,看着这些小孩子围在油锅前,便将一些炸的散碎的塘渣或者是小块的糖角子给云逸他们吃,让云逸这些小孩子一直都坚信,厨师都是大好人。
“云叔,你也过来帮忙啦!”
一个小孩子的声音将云逸从记忆中拉回了现实,云逸抬眼一看,正是苗老炮的孙子小山子,他一双黑溜溜的眼睛睁盯着云逸桌子上摆着的糖角子,小手还在嘴里允着。
“呵呵,来小山子,这糖角子你拿着吃吧,别弄身上油了!””
云逸微微一笑,从盘子里用筷子夹起一个大大的糖角子,让小山子拿着吃。
“云叔好…..”
见到小山子从云逸这里拿到一个大个的糖角子,一边玩着的几个小家伙也跑到了云逸跟前,有点儿怯的问好。
云逸自然是笑呵呵的,一人一个,让这些小孩子高兴的拿着糖角子跑到一边去吃。