长纹明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹。贝壳具壳顶部白se或淡紫se。近腹面为黄褐se,腹面边缘常有一极狭的黑se环带。
贝壳内面灰白se,铰合部宽大。左壳具1个分叉的主齿;右壳有2个排列成八字形的主齿;侧齿发达,均成片状;外韧带小,淡黄se,内韧带极发达,黄褐se。
外套痕清楚,接近腹缘,外套窦不甚深,末端钝圆。前闭壳价稍小。呈卵圆形,后闭壳矶痕稍大,近四形。外套膜边缘双层,内缘有分枝的小触手。水管为黄白se,末端具触手。足部发达,侧扁。呈斧状。
蛤俐一般都生活于浅海泥沙滩中,像是云逸家乡以及北方和部分南方海域都有蛤俐。
蛤俐和一般地方淡水河河蚌的肉一样,味道很是鲜美,而且营养很丰富,所以不管是云逸家乡的海边还是淡水河的河蚌,肉都是给产妇喝的最好的汤。
而与淡水河里因为淡水泥土原因很腥气的河蚌不同,在海边沙子里长大的蛤俐是没有任何腥气的,有的只是海鲜独特的鲜香。
这种鲜香,让蛤俐即便是用最简单的水煮直接吃味道都很鲜美,如果是用鲜辣椒炒蛤俐。味道更是一绝。
蛤俐的种种吃法,像是云逸这种世代在海边长大的人自