随手摸了块包肉的粗纸案上一拍，刀面一挑，架子上挂着一大片肉“嘭”地上了案，就见得手起刀起，夺夺几声闷响，跟着蹭地回刀入鞘，几个动作是行云流水，案子上的肉，被剁了六刀，齐刷刷分成了七块一般般地大小，就如用秤称量过一般。
“罗锅叔，您别吓唬我，这我也会！”简凡嘻笑着，这么一手还真不够看。从小在厨房里，要论刀功，和父亲不相上下，单手剔排骨都没问题。何况剁几块肉。
“是吗？那你把肉拿起来。”罗锅神神秘秘笑着，一笑的时候倒是颇为可亲了。
简凡一听诧异了，再一看肉下铺的那种乡下常用的粗纸，这才省得肯定要有缘由。一揭肉，吓了一跳；再揭一块，又吓了一跳………等把肉都拿起来提手里，这下惊得目瞪口呆，利刃入肉，齐刷刷地切断了，但肉下铺着的纸，完好无损。
“咋样？你个小毛孩听说过啥、脊背上剁肉馅听说过没？这一刀比他们还要高。”罗锅呲着大板牙笑着。
“厉害厉害！”简凡竖着大拇指，这家伙不佩服不行，看样老爸说的对，行行有状元，行行有奇人，早知道罗屠户剔骨剁肉一把好手，却不知道这家伙都精妙到这个份上。
“服不服吧？”