可口的而已,现在的厨师,也就个厨而已,离师可差远了。第二等才称得上厨师。所谓身正为范、技高为师,在某一个领域越旁人才算得上师,单以卤酱制法论,罗家是登峰造极了,几百年都没有第二家过他们,就即便是现在,大原一多半上年纪的人还记的罗家的味道。罗大御厨,已经不是厨师,可以称之为厨师之师,神迹呐,就看一眼都是福气呀!”
简凡说着得殷殷切切。看来对吃字一途顿悟不少,不过这么一本正经地说吃,倒把曾楠逗乐了,嘿嘿哈哈地笑着,把味谱一拍到桌上子道:“你到底是警察还是厨子,看来你妈说的没错啊,确实是吃才。一说到吃,比什么都来劲。”
“哎对了,吃才,才是天下之大才也。别扛看吃才。”
简凡看曾楠把味谱压在的胳膊下,支着胳膊看着自己,敢情怕是没戏了,不过一听吃才,话又来了:“有句诗形容生活就一个字:网。我不赞同啊,要是我写的话,就用一个字形容,那就是:吃!民以食为天,除了生死,最大的一件事就是吃。引申一下才是美食和厨艺。”
曾楠听得打绷讧笑,嘴咧着、眼眯七了,笑着越来越厉害了川简凡也跟着笑着。凑近乎似地凑上来,几分正色解释道:“你还别不相信,,过去说三牲