开门，水生、三强、桃花几个一尝，也是拍手叫好，又给县里相好的几家店和卤肉摊点送了几十斤试试反应，谁可知道坏了，反应忒强烈了，回家卤肉摊点、七家饭店包括县里最大的政府招待所，当厨的都挤进第一锅著里，一句话：卤多少俺们要多少。代卖。
第一锅饭店里出得卤肉本来就比市面上的高个档次，只不过数量太少，这一次看出货量大，比原来的味道又提了个档次，让这些同行当然有点趋之若鸷了。卤肉的锅灶从一口增加到三口，每天出肉从三十斤增加到二百斤，仍然是个供不应求的架势，简忠实干了一辈子小买卖，还当是正月十五生意加外好的缘故，谁可知道过了正月十五红火的时间。还一直有人上门催着要货，这才觉得这份卤肉，确实要过自己不知道多少倍了。
越觉得不简单，就越觉得不应该不简单。好像半年没见着儿子，还真是变化得快认不出来了。
过了正月二十送走了妹妹，儿子还是一头扎在店里直呆到打样，蒸煮煎卤炖，一个人能顶两三个伙计干活。而且把这店里的仁伙计指挥得有条有理，连简忠实也有和梅雨韵同样的感觉了，好像这当爸的也有点失业的感觉。
到了正月二十六，掐指算算这假期就快结束了，越临近结束越看