午在自己的酒楼调试。
旁边还有很多客人看着李好在调试这种新的火锅，有的熟客甚至还凑了过来，等着李好做好，然后一尝为先。
天麻是地道药材，味甘、性平，入肝经，平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，中国人食用和药用天麻的历史至少有两千多年。
在古代，天麻在医疗保健中已被广泛应用，所以这些食客对于天麻来说，并不陌生。
因为最初天麻就是民间的保健食品，这里的人自然认识这个。
《神农本草经》说天麻“久服益气力，长阴肥健，轻身增年”，基本上是保健功能。苏州评弹《唐宫惊变》里说，唐明皇李隆基每日清晨调服一盅赤箭粉滋补身体，然后临朝理政。
故大书法家柳公权有《求赤箭帖》，取天麻作扶老之用。白居易《斋居》诗云：“黄芪数匙粥，赤箭一瓯汤。”可见在唐代，天麻是声价很高的营养保健品。
李好小时后因为经常头晕头痛，用过天麻。家里大人会给他用天麻片蒸瘦肉，然后连汤带肉一起吃下去，效果不错。
而鱼肉中含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解