一度成为风气。
因为这河豚的味道实在是太美味了，就连老苏都曾冒死吃过几次河豚肉，可见这河豚的味美了。对于那些好吃的人来说，河豚就是一道难以抗拒的致命的诱惑。
大厨跟自己的两个学徒讲着处理河豚这里面的关键东西，不过说到刀功，还是有点遗憾的摇摇头。他现在年纪大了，这刀法自然没有年轻的时候那般行云流水。
厨房这边的人一边说着一边忙碌着，三人安心的处理着两条河豚。等到那边遣人过来询问的时候，一个青年男子从厨房里面端了一大盘鱼肉出来，边上还配有酱料，然后交到管事的手上。
“这鱼生有名字的，等下主家如有相问，你就说这道菜名鹤舞九天。盘中两尾鱼就是两只飞舞的白鹤，所以取名为鹤舞九天。西施乳在中间，之间食用即可。”
青年学徒从厨房出来交接的时候，特意跟这边管事的人交代了一下，还详细说了那道菜和那些配料如何用。
管事的听了年轻人介绍后，看着盘中拿到栩栩如生的菜式后笑着回道：“这道菜你师父用心了，等下主家满意，还会给你们赏钱，你们就在这边等着好消息吧。”
接过年轻人手中的端盘，管事的再次看了看盘中那两只用鱼肉