终究没忍住美食的诱惑，然后各自夹了一块沾了酱料送入口中。一入口就有着其他鱼类完全无法比拟的鲜美味道，还有着如鱼子一般的弹牙口感。
“来！来！来！这大厨的手艺果然不一般，这鱼皮，鱼肉和西施乳都分的如此清楚，也不用我等另作。听说这河豚最珍贵的部分就是这西施乳，两位一起来好好尝尝。”
西施乳是一道菜，也是河豚身上的腹膏。古人认为这河豚是天下最美味的鱼，而这腹膏却是河豚身上最精华的部位。用这个地方做出来的菜，又叫西施乳。
这道菜在吴越地区有它的身影，在鲁菜中也能看见。两个地方的菜名一样，但是做法却各不相同，不过用的材料一样，都是用的河豚的腹膏。
“李四，你下去和那个大厨说一声，说他们做这道菜用心了。赏银子十两，作为做这道菜的奖赏。”吃了一会后，李三郎似乎想起大厨的事情，然后对一边的管事吩咐道。
那管事听后应了一声，随即往厨房那边走去。“如此美味，必须好酒相配才行。我这有一坛剑南春酒，这种天气喝这酒就这鹤舞九天，乃人生一大胜事啊！”
“确实！李好那小子就弄一个剑南春酒出来，每年都要挣不少钱。这酒一般人有钱都买不到