海棠书屋 > > 舌尖上的唐朝 > 正文 第两百二十五章 花开堪折直须折
志。六经勤向窗前读。这个不算什么出色的东西,你知道便好。”

    自己的女人要求吟一首,李好自然不会拒绝,想了下,他又补了一首《金镂衣》,让绾绾听后心满意足。只是这诗中隐藏的意思不少,难道今晚要发生什么事情?

    “劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。花开堪折直须折,莫待无花空折枝。”绾绾反复在心中吟唱着这首诗,总感觉这诗似乎还另有所指,可惜李好说完之后就不在关注这个了。

    他正指挥着手下的人整理一道道海鲜,海鲜比较常用的吃法就是白灼和清蒸。白灼海虾,蒜蓉粉丝蒸龙虾,手臂粗的龙虾整了好几只。然后清蒸海鱼,鲍鱼等等,除了处理的时间很长之外,做的时候并不怎么花心思,准备好的蒜蓉姜丝能做几道菜出来。

    而清蒸和白灼才能真正保持这些海鲜的原滋原味,有蒜蓉姜丝压腥就好。吃起来更是鲜美,所以李好这次的海鲜宴基本都是以这两种手法来操作。

    不过面线糊的做法不一样,这道风味吃食也是后世泉州港这边的特产。李好过来旅游的时候吃过,印象不错。这道美食以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。

    做的时候先以纱布包好虾糠,放入清水中煮


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