现在总算是有机会来品尝这种上过御席的美味，而且还是真正的原汁原味的美味，作为一个吃货，怎么可能忍住？
东山羊皮薄脯厚，肉嫩香甜，没有膻味，营养价值很高。如羊奶、羊血、羊肠衣、胎盘等不仅味道鲜美，被列为席上佳肴，而且还能入药，具有温中暖下、益气补肾、治暑渴、止呃逆的功效。
后世东山羊的食法多样，有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊、干煸东山羊、打边炉等多种吃法，各有特色，皆是难得的美味，不可不用。
后世经过多年的不断推陈出新，已经创制出秘制山羊煲、真味白切羊、爽滑羊丸、白卤水羊腩、特色羊宴、爽脆羊脸等数10款羊菜系列，这些菜甘而不腻，味道十分鲜美。
还有一些慕东山羊之名而来的外地店，也在此用他乡的做法本地材料推出一系列：川味水煮羊肉、滋味蒸乳羊、灵芝炖羊胎等川湘口味菜系。
这些做法李好都可以拿来用，做法他都懂，东山羊还是自家农场产的，自己想怎么吃就怎么吃，想怎么做就怎么做。也不用担心等下吃了东西后，却发现自己付不起钱。
比起后世跑到这边来，看着满大街的食店里面的各种羊肉的做法，最后自己却不敢轻易的