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正文 第一百零八章 一举十二得(7/7)
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地黄鸡
配方:生地黄、饴糖各250克,乌鸡一只。
制作:1.将乌鸡宰杀后,去毛桩,除去内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0.5厘米,长2厘米的条状与饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡放入盆中。
2.将盛鸡的盆置入蒸米饭的蒸笼中,蒸熟。
3.食用时,不放盐、醋。
食法:每周1-2次,吃肉,喝汤。
功效:补髓养血。骨髓虚损,腰膝酸痛,不能久立,身重气乏,骨蒸盗汗及血虚证。
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