即将被揭开,这会盯着锅里的炖煮的着排骨山药汤,鲜味浓香袭人。
做法并不难,排骨剁成小块用清水浸泡一阵,要除去血水防止腥味,反复清洗干净,因着焯水去血水的话排骨会变柴变硬,极其影响排骨软烂的口感。
排骨要先下锅,锅里丢入几片生姜,水没过排骨,大火烧开撇去浮沫防止汤汁油腻,也能更汤汁更加细腻清亮,文火炖煮两刻钟。
山药去皮斜刀切成小方块,放入排骨中接着炖上两刻钟,山药排骨汤的汤汁十分澄亮的,撒上些枸杞,只需加少许盐调味保证其最鲜美的口感,添点香菜叶子点缀即可。
这般做出的排骨山药汤口感软烂,只简单加了盐便能很好得提现它的风味,味道极其鲜美,正适合冬日吃。
“喵”饭点准时到厨房的小猫精仰着小脑袋侯着。
“娘子”大哭包扒着门不甘示弱地喊着,目光略过小猫崽子的时候十分心机地抬脚将其牢牢挡住。
“马上就好了,江宴乖乖等着。”沐苏苏微抬眸便看到大哭包幼稚地跟猫咪争宠的小动作,之前的猜疑早就丢到山旮旯了。
哪个男人会这般幼稚连只猫崽子都容不下的。
日后的事实会证明一切,世上真的有这般男人,出门都