海棠书屋 > 穿越小说 > 田园厨妃:哭包王爷得宠着 > 第147章 红烧排骨
两人的刘颖又多了一个难题,若是苏苏也是个颜控,相中的是容貌,那可就难搞了,上哪找一个容貌比他好的,也太为难人了。
    郑和一看她目光提溜转地看着两人,肯定又在想什么馊主意了,不由地低声制止,“刘颖,莫要打搅他们两个。”
    刘颖哼了一声,不说话,倒是引来沐苏苏疑惑的目光,她讪笑地挪开眼睛,有点心虚怎么回事?
    沐苏苏倒也没多想,焯过水的排骨沥干水分备用,葱姜蒜切片备用。
    起锅烧油,油面温热快要起烟,油从四周往中间翻动转小火,加入白糖炒糖色慢慢翻炒,待糖炒至枣红色就差不多了。
    排骨下锅,翻炒均匀在加老抽提色,翻炒到均匀上色捞出。
    洗锅,锅里加油,油温七成热的时候煸炒小料,再放入八角和香叶,葱姜蒜,大火爆香。