牡丹鱼片做法并不难，主要是控制油炸的温度，控制鱼片炸出来的弧度方便后期的摆盘。
“这花瓣都炸得如此漂亮，我这大老粗都舍不得吃了，跟牡丹花一般模样，太绝了！”老御厨捏着鱼片说道。
这会儿不少御厨都忙完手里的菜了，等着刘嬷嬷带人过来传菜便可以了。
“复炸后的鱼片更加酥脆，将鱼肉的香味完全包裹进去，酥脆好吃，配着这酱汁再舀上山药泥，酥脆的鱼片咔嚓咬下去便是酱汁的鲜还有山药泥的软糯，很棒！”
“确实好吃，小姑娘这摆盘的精致更是一绝，肯定是练过了很久吧，这道牡丹鱼片简直是色香味俱全，蕴意还好，牡丹象征国母，金色鱼片，年年有余，福寿双全。”
“我也要尝一尝，你们吃完快些让开，让老夫也试试！”
看着哄抢的人，沐苏苏忍不住笑了，御厨他们总是这般谦虚而热情，大家互相品尝，围在其中的沐苏苏觉得自己差点被夸赞上天了。
“对了，沐姑娘快来尝尝我刚刚做的这道，特地给你留的，快些尝尝，可好吃了！”御厨开始热情地推销自己的菜式。
有一便有二，沐苏苏尝了一口还没细说感受面前的人便被其他御厨挤到后头去了，沐苏苏眨了眨