海棠书屋 > 穿越小说 > 田园厨妃:哭包王爷得宠着 > 第306章 冰酒的记忆
    “喵”
    软乎乎的猫叫引来沐苏苏注意,她低头看着脚步虚浮的猫儿,仿佛喝酒上头了一般翻着肚子靠在她的脚踝,蓝灿灿的眼睛都盯着她手里的酒液,里头是垂涎,看得她忍不住笑了。
    馋嘴也没用,它自然是不能喝的。
    沐苏苏正在醒酒,明黄色的酒液在大锥形醒酒瓶中摇晃,美丽的颜色在月光透着迷人的光芒,弥散着诱人的芳香,闻着都让人陶醉。
    将酒杯从低温柜子中拿出来,玻璃杯与酒液同一个温度,也是为了保证最佳的风味的一种手段,每一款好酒都是一个挚友,亦然是知己,值得更好的对待。
    暗红色的沉淀在摇晃中匀化,醇厚的香味层层激发,这是一款极为亮眼的葡萄冰酒,葡萄冰酒是因为它熟化后期的时间是在冰寒之地,气温骤降。
    冰酒是优质高级葡萄酒中的帝王,温度骤降会让糖分极致地浓缩增加,会产生非常浓烈的酸度以及甜味,独一无二的香味物质。
    不仅要在葡萄完全结冰的时候摘下,酿造必须赶在冰融化之前压榨进行酿造。
    “这是我酿造的第一款冰酒,成熟的果实在树上进行进一步地糖分累积,零下负十二摄氏度下浓缩后拥有更加特别的香气。”沐苏苏为两人斟酒。


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