海棠书屋 > 穿越小说 > 田园厨妃:哭包王爷得宠着 > 第446章 拔丝地瓜的要诀
,方正地坐着,还十分挑衅地曲起食指朝着刘颖勾了下,“尽管放马过来,当我怕你呀。”
    沐苏苏:…
    这吵架的方式绝了,她怕误入了小学生战场。
    显然,一旁的郑和也是这想法,连劝架都没懒得理。
    能让人放松的无疑是美食,沐苏苏沉吟,“再吵架今晚你们都别吃了。”
    瞬间,闹哄哄的场面都安静下来了,两人同时扭过头来看向沐苏苏,沐苏苏神情冷冽平和,半点不像是开玩笑的模样。
    沐苏苏瞧了一眼大门,发现萧江宴还没回来,便想着再做一道甜食。
    拔丝地瓜是不二之选,正巧今儿附近的村民送了一些过来,沐苏苏瞧着卖相不错,便打算来一道。
    拔丝地瓜选用的是红肉的地瓜,这种地瓜吃起来会又糯又甜,不会太干。
    切好后放清水里,把表面的淀粉清洗干净,不然煎炸的时候很影响美感,特别是边角很容易糊了,而后控干水分。
    地瓜凉油下锅,开始升温炸制。
    沐苏苏抓着锅的手把轻轻转着锅,用勺子顺势拨动油面,让油很轻的搅动起来能让红薯受热更加均匀,因为红薯没煎炸定型之前是不能用勺子搅动红薯的。
    “滋拉”


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