便做好了，接下来就是处理食材了。
“大胖，食材准备好了吗？”沐苏苏侧眸看向同样忙碌的大胖，过去搭把手。
食材的切法也是又讲究的，要想钵钵鸡的串串能在短短十几秒内浸透红油的香味，食材的处理就很关键了。
刀工这个在场的厨师都不需要做什么，沐苏苏也只找了大胖打下手而已。
“这些都是处理好的，你先做，还有一点我马上就好了。”汪大胖利索地干着活，回话。
沐苏苏看了一下进度，觉得这完全赶得上，也就放心了，钵钵鸡适合大众，毕竟沐苏苏虽然想要满足食客的要求，但是她也只有一个人，不可能为每个食客各自准备菜品。
这种大众又热闹接地气的美食就不容错过了。
“哇啊赛，这扑面而来的香味，好香的辣椒味！”
这嗓门是刘颖没错了，整个厨房都在忙碌，早已习惯的他们仅仅只是抬眸看一眼刘颖的操作，看向她只是凑在沐苏苏跟前，便知道今日相安无事了。
只要刘颖不帮忙，一切都没问题。
“沐苏苏，我来帮你，我看你好忙了！”刘颖毛遂自荐，遭到了众人嫌弃的目光。
“掌柜的，我们忙得过来，您还是到一边先歇着吧