晚饭后沐苏苏拿了一碟冬瓜蜜饯过来，看着乖巧等候的萧江宴说道，“今儿刚做的，尝尝。”
刚刚还有些失落的萧江宴肉眼可见地变得柔和，“好。”
萧江宴惯例投喂了沐苏苏一颗，这才开始品尝。
冬瓜蜜饯香味清甜，口感也不是那种软烂的，吃起来有点像是冬瓜和奶酪的结合体，十分喜人。
“我曾经路过一个小村子，那里很穷，一年吃不上两顿肉菜，但固定的节日他们总会做一份冬瓜糖，每个小孩仅仅能分一块，小口小口抿着可以舔上一整天。”
沐苏苏也是在那学的，稍加改良了一点，这冬瓜糖的甜味于她有不同的理解，那或许是小孩的零嘴，是难得的糖果。
很多传统美食因为传承断层和市场风向的原因渐渐退出舞台，工业发达的世界，智能化的趋势让人工费用变得额外昂贵，传统美食费时费力，靠的是一个老练，但所获得的与收入不匹配，于是大多数人不愿意浪费时间精力去学，不愿意慢慢积攒。
不过市场也是更替的，当精品包装美食达到了极致的时候，人们说不定会想念起曾经那淳朴的味道，不需要添加一堆东西，极简的做法可以还原食材最本质的味道，还原最初的味道。
“甜