搅拌至糊糊，转小火再熬煮半刻钟左右，散去气泡后就可以倒入小碗里，自然冷却。食用前打上一盆井水冰镇一下，地底下的井水冰冰凉凉正好。
再熬煮个红糖浆，凉糕碗倒扣到小碟子里，就像是果冻一般极其富有弹性，淋上一勺红糖，入口清凉爽滑，细腻而且香甜。
“好漂亮的糕点，这瞧着就像是布丁一样。”昭宁已然在一旁蹲守良久了，后头还跟着个余润，不过有的好吃的，她这时候已经顾不得躲着人了。
“可以吃了吗？”昭宁看着沐苏苏淋上那一勺红亮的糖浆，甜滋滋的香味弥漫在空气中，诱惑得心里小人儿都忍不住昂起鼻子循着味道蹦跶，但面上还是矜持地问道。
沐苏苏点点头，给每一人分了一碟子还有一个小勺子，“吃吧，这时候刚好，井水冰镇后冰冰凉凉格外爽口。”
“谢谢苏苏，我就不客气地开动了。”昭宁双手摊开，表示自己洗干净了手的，等沐苏苏再次点头，而后急匆匆地拿起勺子，迫不及待地往嘴里送。
第一口是冰凉，炎热的夏日一丝丝凉气顺着甜味滋润身心。
口感糯糯的，更偏向烧仙草一般的口感，爽滑细嫩，入口即化的感觉爽到让人恨不得将舌头都含进去。