工压成，简单的调味使得牛肉的肉味儿极致突出。
刘素进原材料的时候碰巧遇上了原来工厂里的同事。对方也下岗了，在罐头厂找了个临时工干。知道罐头厂一些牛骨头猪骨头什么的往外买。她就帮忙联系着每周给刘素弄上几十斤。反正工厂的量大，卖给刘素少这么点儿也没有人在意。当然因为有了这么一点点的生意往来，刘素心眼儿活泛，就跟销售的人商量，用出厂价买来牛肉罐头放到店里买。因为价格适合，卖得还不错，也算是他们这俩月的新进项。
魏千耘是真没吃过这么软烂的牛肉。这牛肉基本上一夹都成肉丝了。在他们那个时代，杀耕牛是犯法的，而只有有资格有地位的人才可以饲养肉用牛和贩卖牛肉食品。他风光的时候在大馆子和一些修士家吃过牛肉，可他觉得从来没吃过味道这么香的。当然，他觉得自从到了天朝之后，吃的用的喝的见的就连住的都跟他们那里有天差地别。虽然他们之前住的地方是小了一点儿，绿意也少了很多，可方便之处完全无法用语言来表达。“刘家嫂子，您这牛肉做得实在是出色。不知道是哪里的牛，也许将来可以在村子里饲养一些。味道很不错。”
王清云笑道：“这个啊，不是咱们自己做的。是在罐头厂买来的罐头，然后就倒在锅里跟土豆