绾真正在家里忙着做巧花呢。今年因为自己怀孕又流产的,不知不觉地竟是到了七月份了,这里虽说没有关于牛郎织女的爱情故事,也没有七夕这个传统的情人节,但绾真还是兴致勃勃的依着自己前世家乡的传统做巧花。
巧花是一种面食,发了面,待到面开了,再只用油、糖、鸡蛋和大概有发的面一半大小的油酥面,将和好的油酥面揉到发好的面里,再放在盆子里醒上一会。醒好后,将面分成小剂子,再放到花模子里轻轻按扁,将模子倒过来轻轻一磕,一个巧花就做好了,等到都这样做好了之后,下锅炸或者煎熟就可以了。
花模子是绾真让韩志泽做的,韩志泽到底是有个做木匠的爹,虽说没有继承他的衣钵吧,但是木匠手艺还是会一点的,更何况绾真要做的还不是多难的东西,很快就给绾真做好了几个不同花纹的模子。
婷真兰真见着这种做法很是新奇,也都纷纷上手,有了两人的帮忙,绾真就点火开始炸了。
这时候村里人很少有做这样费油的吃食的,何况巧花做出来会发散出很香甜的味道,婷真兰真也被勾出馋虫来了。
“你们两个馋猫,做好了就先吃吧,一会给你二姐送点过去。”“大姐”婷真一听出去,眼睛就亮了,倒不是说婷真就想
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