疑惑，“芽子，你咋啥都会做哩！”
麦芽手停了，这会才意识到她似乎做的太多，已经超出一个乡下女娃应有的知识，这下该怎么办。
情急之下，她只好胡乱编造理由，“哎哟，有些是听往的商贩说的，你都不晓得最近很好小商贩从我们家门口过呢，他们啥东西都知道一点，再有，就是靠我自己想嘛，反正又不费什么事，要是能吃的话，岂不是更好？”
田氏想想也是，“是娘想多了，以前只顾着干活，没心思琢磨这些吃食，也许你的办法还很管用呢，说不定咱家以后致富都要靠它了哩！”
麦芽激动的望着她，“娘，我正要跟你说呢，咱家不是还有绿豆吗？我想用安它做样东西出来，至于我是怎么想到到，那你就别问了，你只当你女儿很聪明就是了。”
“臭丫头，真不害臊，还有人自个夸自个儿聪明的，不过，你到底要用它做啥？”
“嗯，是做绿豆芽，一斤绿豆，能发十斤豆芽，要是我们拿出去卖，一定很赚钱，”有了新提议，麦芽激动坏了。
田氏总算听明白了，“就像稻子发芽那样，都发芽了，还能吃吗？万一有毒呢！”
“不会的，发芽的也不是全都有毒，还有啊，我想做凉粉，夏天拿来吃最好不过了，”麦芽