小的很。砍下来的菜秧子晒干了之后,直接拿到厨房烧火,循环利用嘛!
冬生去下黄鳝笼子,为了给他们省事,村里人收的黄鳝都送到元青家去了,由他收着,等小二来时,再一块带去。
田氏坐了会,又去看了看卤锅里的猪下水,瞧着卤好了,便捞出来,再卤下一批。香料早就配好的,麦芽都用小袋子装着,摘进去就行。不过这卤汤,卤的肉一多,时间一久,里面会稠住,就不能再卤了,但只要拿猪血在里面充当过滤器,这个问题就迎刃而解。
“娘,你坐着,等会我去弄就成,”麦芽站在菜地里,冲她喊道。
田氏一边擦着汗,一边回道:“没事,我歇了一会好多了,哎哟,刚才那一阵,热的我心慌慌的!”
“厨房里冰着绿豆汤,你去喝一碗,坐着凉一会,过会我去做饭。”
田氏弄好了卤汤,转身去了厨房,“今晚煮点稀的吃就行,我都不饿哩!”
冬生赤着脚,从外面回来,肩上扛着扁担,是用来挑黄鳝笼子的。
田氏见他热的脸通红,心疼的道:“冬生啊,你妹妹煮了绿豆汤,你也去喝一碗吧,别热中暑了!”
“哦,等我把东西放下,先去河边泡个澡再说,”这几天热,门口的小溪流就成了冬生澡盆