林德寿一拍桌子，“那行，我看啊，这事就这么定下了，等回头去问过村长，他要是同意了呢，咱们就出些钱把祠堂修缮一下，好让夫子住的舒服些。”
黄年也同意他这个说法，祠堂空着也空着，不如另作他用，只是这修葺也不是件简单的事，还得大家齐心合力才成。
商量好了事，饭也就吃完了，等林德寿他们走了之后，田，李两家人还得忙着把明天要卖的卤肉做好。
今天又进了些猪大肠，这玩意清洗起来费事的很，田氏她们没弄过，以前杀年猪，也有这些，不过都是扔了的，他们觉着猪大肠不管再怎么洗，都有股子臊味，难闻的很。
但麦芽晓得猪大肠应该要怎么洗，可她也不好直说，就建议田氏用盐跟面粉，先把猪大肠用清水简单冲一下，加上盐跟淀粉，反复揉搓，再用清水冲干净，要是还有味，就放在滚水里烫一下，这样表面的脏物就比较容易刮去了。接着再用，白酒跟淘米水各自再搓洗一遍，这样大肠里的异味就能除的差不多了。
洗猪大肠是件费力的活，田氏边洗边叨叨，“都不晓得能不能吃，还得费这些事去洗，要是烧出来臭不可闻，回头不还得倒喽！”
李氏帮着麦芽说话：“哎呀，不就是洗个猪大肠嘛，你就是话多，你要不