其实，麦芽很早就想包饺子了，这边的人，也会包饺子，不过包出来的饺子都很大，像她家的这种大碗，顶多只能装四五个就满了。她可不想包这样的超级大饺子。
至于饺子馅，那就更容易了。她家菜园有现成的香菜，再跺些肥瘦相间的猪肉，这馅就成了。
冬生也到自己屋编筐去了，而李元青也回家忙了，先前他送了一批木质生活用品到县城的店里，结果卖的很好，不光是家具卖的好，连板栗也好卖的不得了。光是他们几家收的板栗就快不够卖了，黄大全便让他爹又在村里收其他村民家的板栗。
这样一来，村里好些人都乐坏了，闲着没事干，跑去山上捡的东西，现在还能换成钱，咋能不高兴呢！
还是说到包饺子的事，其中的包法就不必细说，不过麦芽一个人忙不过来，李和又跟着秦语堂到附近采药去了。她便把哥哥招呼过来，帮她擀饺子皮，这活冬生原先是不会的，但好在他学的快，几个饺皮擀下来，便擀的像模像样了。
他负责擀皮，麦芽便只要包饺子就好了。想想这么多人要吃饺子，她起码得包几百个才够呢！
不过等李氏跟田氏忙完了手里的活，也能过来帮着她包。
包好的饺子防止粘连，麦芽便在装饺子的竹扁里