海棠书屋 > 玄幻小说 > 一品田园美食香 > 第134节
哩!”
    林翠也想到那种可能,但她还是摇了摇头,把这种可能排除在外,她总觉着大花跟林虎,完全是两条路上的人。她家林虎聪明,现在又上了学堂,若是能考上个功名,以后可是要做官爷的,可再看林大姑家,她能把两个女娃拉扯大就不错了。
    她有这个想法,却也不是嫌弃啥,就是觉着不可能。
    麦芽笑着,却不再说啥,以后再看吧!娃儿们长的快,转眼就长大了。
    中午吃饭的人不少,菜也不少。林翠抓来的鸡,李氏跟林翠杀的,杀完了清理干净,才拿到厨房。因着时间紧迫,麦芽得先把鸡炖了。
    这隔年的母鸡,当然得炖着吃,要是红烧,那得费老大劲才能烧烂。不过在下锅炖之前,她把鸡过了一遍开水,稍微烫的,主要是想把杂质烫掉,然后再搁进陶罐里。这陶罐炖鸡是最好的,只要用大火烧开,之后再入进罐里,小火慢慢煨着,时间一久,这鸡汤的鲜味,才能真正被逼出来。当然,还得加上几片生姜,几滴醋,再搁到小炭炉上,等半个时辰之后,应该就差不多了,因为陶罐保温效果是最好的。
    弄好了鸡汤,再来就是这鲤鱼。麦芽瞧着鲤鱼挺肥的,就想着做个糖醋鱼,只是这鱼大,烧一条也就够了,但要不烧,搁时间久了,也不新鲜


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