臭豆腐,当做下酒菜吃。
今天吃的菜,还是他们昨儿从老家带来的,青椒、豇豆、茄子、瓠子、各种蔬菜都有。鸡蛋也带了不少,有好几百呢!
至于肉类,就不准备了,太麻烦,要是客人想吃,可以叫外卖,临仙楼也负责外送。她有时会用五花肉烧咸菜,给自己人吃,夏天吃咸菜烧肉最下饭了。或者,用她自己泡的酸菜,煮上一盆泛着辣椒的酸菜鱼,也是很不错的下饭菜。
想到酸菜鱼的味道,麦芽忍不住咽了口水。前院原本有个小水池,是用整块的石料凿出来的,价钱可不便宜。当初这宅子主人搬家时,嫌水池太重,来回搬运不方便,就扔在这儿了。
之后他们嫌放在前院占地方,便搬到后院来。槐子闲着时,喜欢在后面的小河沟里抓鱼,有时抓来的鱼太小,便放在池子里养着。后来李远出去买菜,若是买了鱼,当天又用不掉,便也放在里面养,到了最后,这水池子就成了他们专用的养鱼池,鱼搁在里面时间也不会长,要吃的时候再去抓来杀掉。人家养鱼用来看,他们养鱼是用吃。
厨房也有她从老家带来的酸菜坛子,这会用来烧酸菜鱼正合适。麦芽想着,干脆多烧些,叫花娘他们也过来一起吃,她最近太忙,都没顾得上关心花娘的事,现在店里也走不开