掌柜。
高掌柜点了点头，说道：“这要是做餐前冷菜咸酸了点，做炒菜么……”
青果当即便明白高掌柜的意思，做冷菜上不了档次，卖不起价，要是能做出炒菜的花式来，不但创新了菜式还能卖起价。
“那老板大爷，我给您做两个炒菜试试？”青果说道。
高掌柜到是没想到青果这般玲珑，只是看着人还没柜台高的青果犹疑的问道：“你会炒菜？”
“当然，我可不敢在您跟前吹牛。”
“行，那你去灶堂间间试试吧，要是能让我满意了，这菜我给你收了不说，还长期订着。”高掌柜说道。
青果当即便抱起那个陶罐，回头招呼青萍，“姐，我们去后院。”
“果儿……”青萍看了高掌柜一眼，轻声问道：“这能行吗？”
“咋不行了？”青果哼了哼，有意提了声音说道：“这素炒，做鱼，放汤，可样样都是美味。”
高掌柜听得一乐，回头喊了老板娘出来，“你在这看着，我去趟后院。”
后院灶间，因着这个时候已经过了饭店，不忙，厨子正和帮工的坐在院里晒太阳聊天，忽的便看到进来两个小丫头，正欲开口问，不想，高掌柜也跟着进来了，连忙站起迎了上去。
“东家