手的位置坐下来。
陆公子并不怎么在乎他们之间的小纠纷，兀自招手唤过伙计开始点菜。
“你家有什么拿手好菜，捡着清淡适口的来一些。菜色也不需多么名贵，第一要紧的是干净。”
点完又转过头问自己妹妹：“小弟，你还有什么想吃的吗？”
陆家小姐摇摇头，脸色黄黄的，略带病态。
陆公子担忧地问：“先前说是肚子痛，如今好一点了吗？等郑大夫来了之后，让他给你看看。”
乡间虽然没有什么名贵的食材，也不能让贵客只吃粽子。所以四郎也尽量烧了丰盛的家常小菜。
第一道就是泥鳅豆腐，也是此地的乡间名菜。制作方法十分简单，就是把活泥鳅与整块豆腐，同放入凉水锅内，柴火慢慢升起，水温一热泥鳅钻入豆腐取凉。煮熟后块块豆腐衔有泥鳅，汤清味鲜，味不寻常。
因为是端午，黄鳝是应时的菜肴，正好池塘里鳝鱼很多，山猪精捞泥鳅补鳝鱼都是一把好手，厨房里现放着两大篓。四郎做了一道烹鳝丝。
看槐大剔鳝鱼也极有趣致，先要将鳝鱼开水烫至主动张开嘴，然后从咀部撕开，去除鱼骨，头部和内脏，洗干净切成一寸长半段。
趁着槐大拾掇鳝鱼的功夫，四郎用白糖，醋，