起来,不消一会儿白玉做的早餐就卖完了。
客人一走,白玉就马不停蹄的收拾起碗筷来,洗干净收拾好后,将之前做好的餐盘挂在了摊儿钱,接着卖鱼的就送着鱼来了,随后就是卖鸡。
送来的东西都是杀好的,白玉见状给了钱,又开始忙活起来了。
因为这是个小摊儿,环境的原因,很多菜是不能做的。
比如鱼,就不能做水煮鱼什么的,因为做水煮鱼必须得现杀鱼然后再做,她这里来就是个小摊儿,总不能就在这里灶台边杀鱼吧,那整的多血腥,卫生也不好。
最后也只好处理好了再拿来。
因着鱼不能就那么放着,到时候口感就变了,白玉直接将鱼头留下,然后将鱼剁成块,配上调料加了鸡蛋和她自制的土豆粉,然后将鱼腌一会儿。
这会儿功夫,就将鸡处理好,然后放在火上小火煮着。
将腌好的鱼块炸熟,随着鱼块越炸愈多,香味儿就出来了,混着鸡肉的香味儿,飘了老远,问的过路的人不由咽了咽口水,目光都落在了白玉的身上。
这才吃了早饭没多久的夏老板,问道这味道,感觉自己又饿了。