要说做菜的配方和调料之类的,季大牛已经掌握的妥妥的了,可有时候做的饭愣是没有白玉做的好吃,闲下来没事的时候,他也一个人琢磨,按照步骤做菜,做出来让人吃,都说好吃,可他总觉得没白玉做的味道好,现在看着白玉的动作,心中渐渐的竟然多了一丝明悟来。
有些东西,是只可意会不可言传的,此刻,季大牛看着白玉的动作,越看心中越是惊喜,等白玉将桌上的单子做完,季大牛激动的看着白玉。
“师傅,谢谢你……”
白玉见季大牛这么说,就知道,季大牛是明白了,厨艺这种东西,除了熟能生巧外,更重要的是融会贯通,季大牛的性子就是他拘于形式,百香楼的菜,他基本都能按照食谱,定时定量的做出来,但有时候反倒是差了那么一些味道。
可这悟性这种东西,不是一两句就能说清楚的,是以才有了这么一出,当然,她也是手有些痒了。
“我这两天可能会在这边呆两天,晚上你有空的时候,做做佛跳墙,我看看。”
白玉摆了摆手笑着说道,季大牛见白玉这么说,激动的点了点头,正要说话,外面的小二跑了进来。
“大牛哥,外面来了几个贵客,要点佛跳墙,这可咋办啊。”