郊区，这间蹄膀店也只不过是幢普通的农村三层高的小楼的规模，和很多小饭馆一样，卫生情况并不良好，白底红字的吴记蹄膀四个大字的招牌上还停留着几只苍蝇，大口的吮吸着招牌上的油烟腻子。
这间饭馆最豪华的“包间“便是顶楼天台，四面都是砖墙，老板颇有创新的将顶棚使用了透明塑化玻璃材料，在这里采着自然光，啃上一只有香又烂的蹄膀，实在是一件每事。
天台上一共有四张桌子，平常这个位置一天至少压接待三拨以上的客人，可是今天从早上到现在，却只接待了一拨客人。
不过这里的老板却一点也没感到不高兴，而是乐开了花，因为这拨客人从早上便吃到现在，所点餐的数量是他这间店里三天的总和，而且还在继续的加着蹄膀。