手艺之后再说其他的。
对于这两个伙计，秦晴晴却是不打算留下来，一看这站着的眼神就觉得不是什么安分的人，所以秦晴晴随意说了个借口就将两人给打发了。
掌柜的情况倒是跟朱大差不多，他给这酒楼做了一辈子的掌柜，这家都安在了这里，自然是不想走的。
对于掌柜，秦晴晴看了看他以前留下来的账本，朝林捕头打听了一下他的为人，决定留下来继续用，并且吩咐他去贴个告示，回头秦晴晴要再挑一批人来当伙计之类的。
就在这个当口，朱大已经手脚麻利的炒了两个菜出来了。
秦晴晴拿起筷子尝了尝，皱了皱眉，随即放下了筷子。
这朱大一直紧张的看着秦晴晴的表现，现在看到她不满意，里面问了出来：“东家，这菜不合你的胃口？”
“你这菜的味道还凑合吧，不过这调料放的不对，而且你看你这土豆丝，炒出来都有些软绵了，火候有些老了。还有你做的这道烧茄子，油太多了，吃起来有些腻了。”
秦晴晴可以说是将这朱大的菜从头到尾的批了一顿，毫不留情。
朱大也拿起筷子尝了尝，不得不承认秦晴晴的话是对的。不过他还是有些不服气。
“东家，这说谁都会说，不知道这开