吃就更加停不下口。翡翠豆表皮甜甜凉凉的，大约被冰镇过，咀嚼起来口感弹牙，和大部分中式糕点有着明显的区别。馅料不太甜，豆沙是手工做的，带着豆子最原始的清香，配合荆条蜜和桃花瓣的甘甜，糅杂成一种让舌尖无法割舍的滋味。
严颐一口一个：“这个就是你们之前说的御门宴上的菜色？要都是这种水平，那提早一些开售，未必比不上邵家酒店开张轰动。”
“五凉三十热八道糕点两道汤呢，这才其中一道甜点，还有配餐的酒水现在也是没影子的事儿，御门宴还早得很。”邵衍吃了一个就腻了，他喜欢重甜，但放到让他觉得满意的程度别人就不爱吃了，所以翡翠豆这道甜品并不和他口味。自己研究的点心里他最爱的是玉豆乳，拿蜜水泡出的豆子磨出的豆浆点成豆花，所有调味的工序在豆花成型之前就已经做好，豆花甜滑绵软，再舀上一勺芝麻、小核桃、杏仁和花生米炒香后磨成的粉，最后铺一层甜甜的牛乳滑——吃进口中后乳香、蜜香、干果香层层包裹，说是绝世美味也不为过。皇帝为这道菜赏了他十好几回了，千秋宴、各宫嫔妃的生辰、太后的寿诞都要点，每次都吃得眼泪汪汪大呼过瘾。
李玉珂可惜道：“要是能在邵家酒店开业之前把这些菜推出来，咱们保管能把邵