尤其是餐宴这一重头戏,忌讳极多。
原来在御门席的时候邵衍就常发现有外籍客人会和点餐的工作人员叮嘱不要放某些特定的材料,因为害怕过敏，这种类型的客户邵衍从前是从来没有接触过的,刚开始还曾经不知所措过。毕竟以前在宫里的时候，皇帝他们都没有那么多的忌讳，除了某些相克的食材不能放在一块吃外,邵衍基本上不用担心菜品除了味道之外的问题。宫内举办宴会的时候虽然会宴请文武百官,但只要稍有眼色的，都不会在皇帝赐下的酒菜里挑三拣四，回去关起门来锁闭消息，即便真的有什么问题也传不到邵衍的耳朵里。
到了现代之后他才发现,原来从前医术里记载的那些体质特殊的群体竟然如此广泛。牛乳过敏、酒精过敏、香料过敏、各种水果过敏,乃至于花生过敏核桃过敏种种千奇百怪的过敏源都确确实实存在着。有些菜品去掉了过敏源之后味道不会有多大改变,但有些菜品，少了那一样调味后风味整个就千变万化了，邵衍厨艺再高超，也难为无米之炊。
如果是普通客人，碰上这种事情劝对方改变菜色就好，但重要的宴会所有的流程都是制定好的，让某位来宾特别点菜这种事哪怕招待方没有意见，身份尊崇的宾客们出于安全考虑也是不会答应的。