神奇地看着小桌上几个不同的火锅蘸料,有花生酱,芝麻酱,腐乳酱,沙茶酱,韭花酱和海鲜酱,旁边还放了香菜,葱,姜,蒜蓉,孜然粉,糖、醋、酱油、花椒粉等等。他是个好吃的,干脆一样弄一点,几种蘸料摆在面前喜欢哪个蘸哪个,沈佩也很惊奇,说实话之前吃过小花弄的烤鱼和鱼汤之后他对小花的手艺高度期待,今天听说是吃火锅还小小失望了会,冬日寒冷,吃火锅极为平常,再好吃也吃不出个花来,结果他今天第一次发现吃火锅真的吃个花出来了,他以前吃火锅哪懂什么蘸料,最多是放点酱油什么的就算是完满了,可现在韭花酱是韭菜花弄的?还是这从未听说过的腐乳酱,沙茶酱和海鲜酱,什么时候海鲜也可以用来做酱了?
“哦,腐乳酱是我在庵里就自已做的了,用豆腐做的。”小花在得知大庆没腐乳这玩意时只好说是自家瞎折腾弄出来的,对于兰兰佩服的眼光有些心虚。“还有沙茶酱和海鲜酱都是以虾为主,只不过海鲜酱就是虾酱,而沙茶酱还放了其他东西,像大蒜、葱白和花生米等。”小花有些遗憾,没有洋葱只能换成葱白的沙茶酱就是少了点味啊,巧妇难为无米之炊啊。
不像李湛每样都要了一小碟放自已面前摆得满满的,沈佩很认真地调配自已最喜欢的口味,兰兰很有兴