无奈地叹了口气,“小宝她不吃药。”
“为什么不吃药啊?”季傅阳捏了捏林小宝的小鼻子。小宝瞪着水汪汪的大眼睛,“苦。”
“小宝你自己想,不吃药病就不会好,那有很多好吃的就不能吃了,本来季叔叔要请你吃草莓蛋糕的。”季傅阳道,给小吃货抛了一个大诱惑。
林小宝沉思了半分钟,竟主动伸手向林音要药丸,摆出一张英勇就义的表情吞了药丸。
林音朝季傅阳笑笑,以示感激。
中午林音做饭,想到了一个菜,多味圆子。好久没吃了,小宝前几天还惦念着,不如今天就做这道菜。
这道菜制作有些麻烦。多味圆子,顾名思义,就是味道复杂多样,融合一体。
在锅里炖着小红豆的同时,林音将肉馅儿搅拌入盐、味精、酱油、姜末等,使其入味,放在旁边备用。面团儿揉成三种规格,大、中、小,擀成面皮。小面皮里包肉馅,放入锅中炸一遍,到五成熟就好。中面皮里扑上一层豆沙,大面皮里放糖浆,分别包好后再炸两次,最后裹上面包渣又炸。
圆子出锅后颜色金黄,层层酥香。咬一口,会有小小的脆皮炸裂声在口中出现,先是糖浆的甜蜜,再是红豆的浓香,最后入口的是咸香的鲜肉味。
林音当