还有生爆鳝鱼，鳝鱼切成的是花一样的形状，加入了葱段和其他的蔬菜炒制而成的，软嫩滑爽，肉质细腻，寓意是善始善终。
桌子上最引人注目的一样便是鲤鱼年糕了，这可是花了荣玉书最大的力气的一向作品了，之前在千食酒家的时候也做过，据说当时的反响非常好，外面形同一只栩栩如生的红鲫鱼一般，色泽艳丽，极为的讨喜，听说之前几乎是卖脱销了。
可以沾着红糖吃，当然，本身就有甜味，干吃也是可以的，但是看着那模样，本身就像是一样艺术品一样，让人留下不去口。
又或者那样金汤白菜，用的是最细嫩的白菜芯子，代表的是“百财”，上面浇筑的是浓浓的鸡汤，下面垫着的是一层火腿，肉质细嫩，造型美观，最重要的是汤汁浓郁，用的是鸡汤混合的火腿煮成的，自然是鲜美异常了。
诸如此类的菜肴，还有很多，每样都是带着一定的寓意，代表着来年的丰盛与祝福。
最后的重头戏当然就是外面的烤全羊了，当然，最关键的还是因为安师叔和阿福的饭量都挺大的，诶，其实不管是阿福，其他人今晚上的食量都还挺大的，所以外面的烤全羊自然是分外的诱人了。
若是觉得烤全羊的味道不够，旁边还有蘸料，是用花生和芝麻还有