扔,勉强的吃了下去,吃了后发现,这种变异蛋虽然味道不咋地, 但胜在劲道,感觉和肉皮差不多。当时没当回事,可这回让段家这五斤鸡蛋闹的,她把这事想起来了,带着试探的心里,她跑段家煮蛋来了。
其实她也掐不准比例,不过想起上次是照着咸盐的比例放的,所以她打好了蛋,该放多少盐,就放多少碱,蒸熟后一看还挺硬实,倒出来用刀剁成小块,这位开始下锅炒。
人家刘大妈是这么想的,上次吃着不咋地,应该是没有调料,这回段家啥都给准备了,自然是啥好放啥,葱姜蒜再加上厚厚的干辣椒爆炒,别说,炒出来的蛋还真挺对味儿?
段志涛尝了一口满意的点点头,劲道入味儿,完全不是普通鸡蛋的做法,而且一点都不费事,吃着这硬实劲,没准真能像媳妇说的能用串烤?
想到这,他笑着对刘大妈道:“大妈,你这方法不错,一会儿走的时候把五斤鸡蛋拎着,这东西我还得试验试验,万一要是没有更好的办法,过两天我就给你送去一筐鸡蛋,我段志涛说话算话,保证不带差事的。”
刘大妈一听顿时就心花朵朵开,没想到当初浪费的俩鸡蛋,竟然让她白得了五斤鸡蛋?又说了两句拜年嗑,这位拎着一篮子鸡蛋就走了。
“她刘婶子