着固定的小勺兑,一个拿着小本记,两口子也不知道祸害了多少东西,反正从大酱到酱油,接着转战到辣椒酱,调料弄了一大堆,最后终于弄出了个简易辣椒酱。
说简易它真的很简易,干辣椒面拿水一泡,用咸盐味精白糖等调料一拌,简单的不能再简单,可你别看它简单,活好后往切成小块的鸡蛋上一抹,效果出奇的好。
所以为了精益求精,范淑香还在这改良辣椒酱呢,顺便想试试,这种东西抹到烤鸡蛋和烤毛蛋上,会不会更好吃一点?
段志涛张嘴,就着媳妇的手尝了一口,而后满意的点头道:“嗯,不错,看样子这调料还是得多加,一会儿用这辣椒酱每样都伴点,我给二哥他们带去,让他们尝尝味道咋样。”行的话就可以开始投入生产了。
……
最近县里出现了一道新风景,你说啥风景?看着没有,就是市场边上那小炉子,炉子不大,里面放着烧好的炭,上面架了个平底锅,锅里一排排放了二三十个蛋。
这蛋可是有讲究的,别看外壳都一样,里面有纯鸡蛋,有毛蛋,还有特制的实蛋,反正不管是啥,只要你想要,人家就给你扒好了,切碎了,拌上特制的辣椒酱,那味道堪称一绝了,毕竟这时候的人真没啥零食可吃,再加上不管咋说它都是