别人说，自己是不知道的。
听到管家对自己的汇报之后，岳冲想了想，将几道不好采买的素材从餐单上面划掉了，又重新的加入了几道菜点进去。
管家结果新的菜单一看，上面的几道素炒全部变成了荤菜。管家在心里面默默的计算了一下几道菜的差价，然后对着岳冲问道：“东家，既然菜谱变了，那预算也的跟着适当的增加一下了。”
岳冲闻言毫不在意的说道：“让买办拿着条子到账房账房那里去领钱吧。说起来也是够讽刺的，闹了旱灾了，别处的人都在犯愁，偏偏我们这帮盐商心里面是乐的。天旱少雨太阳足，正是晒盐的好时候，如果不出意外的话，今年咱们盐场这边的产量，预计能比往年高出最少三成，这钱拿的，让我都觉得有些烫手了。”