吃了一个。
杏嫂子笑,“是啊,这有学问的人就是不一样。”
小梨花儿拿过一角,咬一口便笑了,“果然好吃。”
赵长卿也尝了尝,以往她想到上辈子的事只觉着心酸,如今兴许是给小梨花儿的笑容感染的,不觉心酸反是一笑,道,“还是略差些,我再去重新调回馅儿。”时久不做,手有些生。
小梨花儿忙跟着去了。
赵长卿重调了馅儿,重蒸了包子,拿去给苏先生尝。苏先生点头,“这回明显要好吃了些,长卿调的馅儿?”
小梨花儿笑,“可不是么,我以前都不知卿妹妹有这样的本领。”
赵长卿笑,“做包子、包饺子都差不多,若是肉的,无非是放些肉桂生姜豆蔻之类的去腥。再者,花生油也香,在香味儿上又不及芝麻油,故此,再放些芝麻油。不过,比起朱家包子,还是不及。”
苏先生问,“里面都用什么调的馅儿。”
小梨花儿道,“是啊,妹妹估量着,把配方给我写下来。”
赵长卿提笔写了几样配料用量,小梨花儿接过,给苏先生瞧,苏先生微微点头,提笔又在上面加了几样,斟酌着写上用量,道,“再去试试,我觉着应该还有这几味料。”
直到赵长卿带着赵蓉去参