蛋炒包菜，一道干煸菜花，一道鸡汤豆腐串，一道蒸三丝，因为天冷，杨氏就没有再要凉菜。她虽点的不多，厨房知道东院发达起来了，因此这几道菜都是用了心思。比如那道干煸菜花就没有用猪肉而配了牛肉，虽添的不多，味却入的透透的，肉质还劲道，咬到嘴里有一种吃牛肉干的感觉。这几道菜也都极适合配面汤，高老爷吃的非常满意：“你这里倒是越来越会吃了。”
“老爷说笑了，不过都是些家常小菜。”
“就是家常菜才难得呢，外面的酒楼里什么样的时鲜没有，家里要弄的和那一样还有什么滋味。”
杨氏觉得这话好像有些不对，却听到了心里，从此以后高老爷再来东院，基本上吃的都是家常菜。张氏吴氏后来也跟着学了，效果却不怎么样，当然，这是后话了。此时高老爷吃完了饭，就把安姐叫来了。安姐也是刚用了饭，吃的也是刚才那些，中午的饭食是在张家用的，虽然精美却吃不舒坦，倒不如她刚才吃的舒服。
“你这两日在郑妈妈那里学习，可还适应？”