下午，秦勉进入第二个回合的比试，做了一道松鼠鱼。松鼠鱼以形似而得名，色泽鲜艳，细嫩酥香，酸甜适口，受到顾老、文老和柳老三人的一致好评。
到此时，众参赛者隐约意识到，这次厨艺大赛几乎就等于在为双飨楼做宣传，而他们更像是秦勉的陪衬。但是后悔也来不及了。事到如今，他们只能继续进行比赛，尽力在比赛中取得一个较好的名次。
第三次的比试，秦勉做的是叫花鸡……
因为很多肉类食材在烹饪之前需要腌制入味，荤菜的做法耗时较长，直到第三天的上午才到最终决赛。
最终决赛是秦勉、吴德旺、金长安、郑显贵和王福生五人之间的对决。
吴德旺想过让人偷偷地在秦勉的食材上做手脚，只可惜，雷家的家将将他盯得死死的，他连私下交代手下几句话的机会都没有，眼睁睁地看着秦勉一路顺风地走到最后一步。
秦勉卯足了劲要让所有人惊艳，最后一道菜他决定做“佛跳墙”。
因为这道菜的烹制工艺非常繁复，且可能同时用到多个锅，他试着和另外四位参赛者以及三位评判商量，让另外四人先比，他最后做菜。
到了这一步，得到调料秘方无望，众大厨更想见识到秦勉更高的厨艺，因此都没