菜心,还有用香油拌好了的蒜蓉整齐的码放在盘子里,便等着待会儿把这个跟扣肉一起蒸了。
至于土豆丝、白菜片和家常豆腐等几样素菜,自然是不用翠儿操心,其他的几个媳妇厨艺也都还行,翠儿要做的就还有主食贴饼子和最后的热汤甩袖汤。
贴饼子里头,因为加了白面的缘故,比平日翠儿做的贴饼子的面更加粘稠一些,翠儿将这两掺面在手里头揉搓成团,然后就啪一下子的贴到了红烧肉大锅的周围,一个个巴掌大金黄色的大饼子上头,又贴了一溜儿略小了一圈的小饼子,黄橙橙的馋人的很。
贴上了大饼子,翠儿算着时间差不多了,便把扣肉的碗放在蒸帘子上,还有蒜蓉白菜心的盘子,也架在了大锅里头,盖上锅盖,只需要再等个一刻钟,这红烧肉、大饼子和扣肉蒸菜,就能一起好了。
肉菜全部就绪,素菜这边也已经炒出来了,翠儿看着一溜儿热气腾腾的韭菜鸡蛋、土豆丝、白菜片、家常豆腐、韭菜炒土豆丝,连大葱蘸酱用的大葱都已经洗剥出来了,心里头很是松了一口气,只要把这些菜好好的送上桌去,大家好好的吃一顿,这亲事就算是成了。
时间飞快,翠儿看着锅里头的扣肉已经好了,便起锅了,先把蒸好的扣肉和蒜蓉白