海棠书屋 > > 翠色田园 > 正文 第107章 打酱块子
    陆大娘不愧是做惯了活计的,带着翠儿和花枝两个来到厨房,挽起袖子系了围裙,就准备着煮豆子了。

    翠儿因为惦记着下大酱的事儿,在昨天做饭的时候,顺便就将黄豆挑拣清洗好了,又用清水把黄豆泡了起来。如今这黄豆已经泡的鼓胀起来,一颗颗圆溜溜饱满的很,看着就十分喜人。

    “这黄豆呀,得好好的烀熟了,烀得软烂了以后,才好做大酱块子呢。”陆大娘让翠儿和花枝两个把黄豆放到锅里头煮,大火烧开了水,再小火慢煮,直到过去小半个时辰,将黄豆煮的软烂烂的,用勺子轻轻一按就能按成豆泥了才罢手。

    “就这样放着,等晾凉了再说。”陆大娘看着锅里头已经煮的黄中带红的豆粒子说道,“正好也把水汽晾晾,待会儿压成泥的时候也方便。”

    三人便熄了灶里的火出了厨房,来到翠儿家的大树下坐着,因为翠儿和孩子们常在树下坐着或者是玩耍的,连青山趁着不忙的时候,用盖房子剩下的边角木料打了一张木榻放到了树底下,没事儿的时候在树底下纳凉摘菜什么的,用起来方便的很。

    “你这是个啥东西?坐起来倒是挺好用的呢!”陆大娘坐在木榻子上头,左右动了动,觉得这东西稳当又凉快,心中很是稀奇。


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