则是切成了薄薄的片儿，准备待会儿炖酸菜的时候用。
翠儿让大妞去拔了棵葱，将葱切成了葱花，在锅底里倒上了些底油，把葱花扔进锅里去，又倒上了酱油爆香，趁着这香气涌上来的时候，翠儿把切成薄片儿的五花肉也放进锅里头翻炒，滋啦滋啦的声音不断传来，一阵阵诱人的香气也从锅里头升腾起来了。
“娘，开始做饭了？”大妞闻到了香味儿，蹬蹬蹬的就从外头跑进厨房里头。
“嗯，娘给你们炖酸菜吃。”翠儿笑眯眯的应了，往锅里头添了两瓢水，然后在灶底下加了把火。
“娘，我帮你烧火！”大妞好奇的看看锅里头，见有不少肉片儿呢，乐得眼睛都眯成了一条线，忙不迭的坐到灶前的小板凳上，帮着翠儿看火。
翠儿本就愿意教大妞些做饭的事儿，见她乖顺的在那坐着也不赶她走，一边儿剥蒜做蒜酱，一边儿跟大妞说话，教她些厨房里头常用的知识。
等锅里头的水开了，翠儿就把酸菜丝和泡的软了的粉条放了进去，又在里头放了个大料，用铲子翻了翻便盖上了锅盖炖着。炖上了菜，翠儿又淘了大米放进小盆里头，用蒸帘子架在了锅里头，饭菜一锅做出来，倒是方便得很。
大妞一边看着火